熟化猪发酵床垫料对白菜产量及重金属积累的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李晟

作者： 李晟;顾洪如;张霞;杨杰;李健;潘孝青;秦枫;邵乐;刘蓓一;朱洪龙

作者机构：

关键词： 白菜;猪发酵床垫料;重金属;安全性;产量;健康风险指数

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2016 年 44 卷 12 期

页码： 201-203

收录情况： 北大核心

摘要： 采用盆栽试验,选用熟化的发酵猪粪垫料及酒糟垫料作有机肥,研究白菜的产量变化及不同重金属在白菜中的累积情况,并对采收的白菜进行安全评价。结果显示,垫料作有机肥添加量较高时,对白菜出苗率与产量均有一定的影响;酒糟/木屑垫料作有机肥安全施用量约在5%~10%。垫料作有机肥时,白菜不同重金属元素铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、铬(Cr)表现为随施肥量增加其含量增加,Cu、Zn、As、Cr含量均在安全标准要求之内。健康风险指数表明,猪发酵床垫料作有机肥时,铜、锌、砷、铬元素没有明确的安全问题。

分类号： S634

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