试论"超市＋农产品加工企业＋农户"新模式

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡定寰

作者： 胡定寰;Fred Gale;Thomas Reardon

作者机构：

关键词： 食品安全;农业产业化;超市;模式

期刊名称： 农业经济问题

ISSN： 1000-6389

年卷期： 2006 年 27 卷 1 期

页码： 36-39

收录情况： CSCD

摘要： 目前，中国面临着不断增长的对安全、优质农产品的市场和出口需求同大量分散的、无组织的小规模家庭生产的矛盾。本文提倡采用“超市＋农产品加工企业（农民合作组织）＋农户”的新型农业产业化模式，通过整个农产品供应链管理来确保农产品的安全。

分类号：

  • 相关文献

[1]试论“超市+农产品加工企业+农户”新模式. 胡定寰,Fred Gale,Thomas Reardon. 2006

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