泥鳅全人工繁殖技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姜爱兰

作者： 姜爱兰;王信海;王宣朋;丁辰龙;蔺玉华

作者机构：

期刊名称： 水产养殖

ISSN： 1004-2091

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 36-38

摘要： 泥鳅(Misgurnus anguilicaudatus)原为野生种,属鲤形目、鳅科、泥鳅属,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低脂肪食品,它的每100 g鱼肉中含蛋白质8.3 g、脂肪2.9 g,素有"水中人参"之称,并具有抗逆性强、食性广、养殖成本低、运输方便等优点,近几年来,已成为水产重要养殖品种之一。根据国内外文献对于泥鳅的研究报道,仅见其关于生长、繁殖生物学、细胞遗传学、养殖生物学等方面的研究,人工繁殖方面研究目前仅限于小规模

分类号： S966.4

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