高良姜花和果实的挥发油化学成分(英文)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 翟红莉

作者： 翟红莉;王辉;刘寿柏;曾艳波;董文化;蔡真金;梅文莉;戴好富

作者机构：

关键词： 高良姜;花;果实;挥发油;抗菌活性

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 11 期

页码： 80-83

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用水蒸气蒸馏法提取高良姜花和果实的挥发油,采用GC-MS法测定其化学成分,并采用琼脂滤纸片法测定其抗菌活性。结果表明,高良姜新鲜的花和果实中的挥发油含量分别为0.003%和0.209%;花挥发油中的主要成分为Caryophyllene oxide(40.63%)和β-caryophyllene(11.14%),果实挥发油中的主要成分为α-cadinol(41.20%)和τ-cadinol(22.88%);花和果实的挥发油对金黄色葡萄球菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的生长均有一定的抑制活性。

分类号： TS221

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