饼粕类饲料原料中添加果胶酶对肉鸡回肠氨基酸消化率和代谢能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 雷廷

作者： 雷廷;呙于明;王耀辉;宁冬;罗璇

作者机构：

关键词： 肉鸡;果胶酶;代谢能;回肠;氨基酸消化率

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2014 年 26 卷 02 期

页码： 453-465

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饼粕类饲料原料中添加果胶酶对肉鸡回肠氨基酸消化率和代谢能的影响。试验选用780只1日龄罗斯308肉公鸡,随机分为13个处理(每个处理6个重复,每个重复10只鸡),其中12个处理分别饲喂豆粕、棉籽粕和菜籽粕型半纯合饲粮,并分别设添加果胶酶组与空白组;另外1个处理饲喂无氮饲粮以测定氨基酸内源损失。采用全收粪法收集20~22日龄粪便,测定果胶酶对肉鸡代谢能的影响;23日龄收集回肠后半段食糜,测定果胶酶对肉鸡氨基酸消化率的影响。结果表明:1)肉鸡对优质豆粕的表观代谢能(AME)和氮校正表观代谢能(AMEn)极显著高于普通豆粕(P<0.01),3个不同品种棉籽粕的AME和AMEn之间存在显著差异(P<0.05),由高到低分别为棉籽蛋白、脱酚棉籽粕和普通棉籽粕;添加果胶酶后,肉鸡对2种豆粕的AME和AMEn都有提高趋势(P=0.066、P=0.064),3种棉籽粕的AME和AMEn均得到极显著提高(P<0.01),菜籽粕的AME和AMEn无显著变化(P>0.05)。2)除苯丙氨酸、酪氨酸和天门冬氨酸外,肉鸡对2种豆粕的其他氨基酸标准回肠消化率(SID)无显著影响(P>0.05),3种棉籽粕所有氨基酸的SID存在显著差异(P<0.05);添加果胶酶后肉鸡对2种豆粕的蛋氨酸和脯氨酸的SID有提高趋势(P=0.087、P=0.082),添加果胶酶后3种棉籽粕的多数氨基酸SID显著提高并且部分氨基酸出现原料与酶的互作效应(P<0.05),菜籽粕在加酶后大部分氨基酸的SID提高了,但差异并不显著(P>0.05)。本试验结果显示,同种原料经加工后形成的不同产品其AME、AMEn以及氨基酸SID不同,除菜籽粕外,添加果胶酶后肉鸡对其他几种饼粕类饲料原料的代谢能和氨基酸消化率均有不同程度的提高作用。

分类号： S831.5

  • 相关文献

[1]肉鸡酵母水解物代谢能及氨基酸可利用率评定. 张巍,戴晋军,杨雪海,魏金涛,陈明新,胡骏鹏,黄少文. 2019

[2]热应激对肉鸡回肠菌群的影响因素研究. 王雪洁,邢爽,赵少猛,周莹,厉秀梅,柳清秀,马丹丹,张敏红,冯京海. 2022

[3]植物甾醇对肉鸡生长性能、回肠形态及微生物菌群的影响. 单春乔,李娟,李闯,刘秋晨,徐福利,高鑫,刘恩,施寿荣,刘艳. 2023

[4]豆粕和棉粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响. BUN Sidoeun,呙于明,张炳坤,袁建敏,胡骁飞,张立彬. 2009

[5]棉籽浓缩蛋白营养价值评定及其对断奶仔猪生长性能的影响. 赵金标,张刚,宋孝明,刘岭. 2023

[6]优质高蛋白豆粕真代谢能和粗蛋白质、氨基酸真利用率测定. 彭凤珍,武书庚,齐广海,何平,张海军. 2007

[7]全脂黑水虻幼虫粉的营养价值评定及其在蛋鸡饲粮中的应用效果. 夷洪雨,朱丽萍,敖翔,周建川,班志彬,严鸿林. 2024

[8]菌酶协同处理对棕榈仁粕营养价值的影响. 王卫卫,邓雪娟,李冲,李淑珍,郑爱娟,刘国华,蔡辉益. 2023

[9]利用动物饲养试验评估优质豆粕代谢能的研究. 孙小恒,高玉鹏,齐广海,张海军. 2008

[10]不同日龄肉鸡日粮中米糠粕的有效能及能量利用率分析. 胡俊明,石一鸣,陈弟刚,梁浩,李立佳,徐莹,赵晓东,刘燕,燕磊,闫晓刚,班志彬. 2023

[11]饲粮粗蛋白质水平对肉鸡消化酶活性及能量、蛋白质代谢的影响. 叶晓梦,宋明强,孙晓晓,王钰明,解竞静,萨仁娜,张虎,赵峰. 2022

[12]复合乳化剂替代部分米糠油对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数和血清生化指标的影响. 李科,戚营营,柘丽,侯嘉,孙一平,李浙烽,戴雅娟. 2024

[13]盐酸不溶灰分测定方法影响肉鸡饲粮代谢能准确性的比较研究. 宋明强,解竞静,欧娟,王钰明,侯嘉,谭高明,田凯,朱云,萨仁娜,赵峰. 2024

[14]有效温度与日粮能量水平对肉鸡生产性能及胴体组成的影响. 顾宪红,李升生,赵向红. 2007

[15]豆粕替代比例对其代谢能和肉鸡氮代谢的影响. 郭诚诺,韩明霞,姜亭亭,王钰明,赵峰,解竞静,萨仁娜. 2024

[16]化学成分对干白酒糟肉鸡代谢能的影响及其估测模型的研究. 谭高明,解竞静,叶晓梦,王钰明,萨仁娜,张妮娅,赵峰. 2024

[17]4种植物性蛋白质饲料原料在不同日龄肉仔鸡的标准回肠氨基酸消化率的比较. 雷廷,呙于明,杜恩存,邵玉新. 2013

[18]美洲大蠊粉在不同日龄肉仔鸡体内的标准回肠氨基酸消化率测定. 刘雪兰,李延荣,张燕,左立,阎佩佩,董以雷,王文彬,石天虹,刘瑞亭,伏春燕. 2021

[19]SPF级雄性SD大鼠回肠与结肠菌群结构比较分析. 许琴,倪艳,是文辉,李建瑛,刘江伟,赵红琼,徐新明. 2023

[20]金华猪回肠、结肠古菌结构及其与体脂沉积的相关性研究. 章啸君,肖英平,马灵燕,李景上,胡旭进,楼芳芳,屠平光,项云,杜喜忠. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序