从中国居民营养健康现况漫谈茶产业发展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗琼仙

作者： 罗琼仙;刘本英;何青元;孙雪梅;韩海华;解星云;汪云刚

作者机构：

关键词： 营养不良;营养过剩;茶产业发展

期刊名称： 福建茶叶

ISSN： 1005-2291

年卷期： 2013 年 35 卷 06 期

页码： 12-14

摘要： 中国居民营养状况是营养不良与营养过剩并存,建议利用茶叶对人体的调节功能,在学生营养餐及园工工休时间中补充奶茶或推广茶叶品鉴活动,即能补充营养又减少营养过剩造成的肥胖率。再从普及营养知识,全面深入开发青年人及农村终端消费市场,加强茶叶深加工应用日常化、普遍化,化解茶业产能的过剩,促进茶产业的发展。

分类号： R151`F426.82

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