名优绿茶机械化加工技术集成与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁勇

作者： 丁勇;周坚

作者机构：

关键词： 名优绿茶;机械化加工;生产线

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2009 年 25 卷 03 期

页码： 128-131

收录情况： 北大核心

摘要： 以名优绿茶机械化加工中机械原理与制茶原理相协调为宗旨,从加工环境与设施、鲜叶贮青、机械杀青、做形、干燥和贮藏及生产线运行等方面,阐述了名优绿茶机制关键技术的集成应用。

分类号： TS272

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