大孔吸附树脂纯化葡萄籽原花青素的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴朝霞

作者： 吴朝霞;吴朝晖

作者机构：

关键词： 大孔树脂;葡萄籽原花青素;柱层析

期刊名称： 食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2006 年 22 卷 04 期

页码： 46-48

收录情况： 北大核心

摘要： 通过对6种大孔树脂的静态吸附和动态吸附试验,选择HPD600和HPD450两种大孔树脂做柱层析。分析结果表明:HPD600为吸附葡萄籽原花青素的最佳树脂,以上样流速为0.41mL/min,洗脱流速为0.38mL/min时的纯化效果最好,原花青素的纯度达到了95%。

分类号： TS202.3

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