百香果水提物皮肤应用安全性评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 方晓彤

作者： 方晓彤;杨虹;王宇;周俊良

作者机构：

关键词： 百香果水提物;皮肤安全性评价;眼刺激性实验

期刊名称： 现代食品

ISSN： 2096-5060

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 180-183

摘要： 以紫香1号百香果为研究对象，通过分析百香果水提物皮肤应用的安全性，为百香果的开发利用提供毒理学依据。分别对大鼠和家兔进行急性经皮毒性实验、单次皮肤刺激性实验、多次皮肤刺激性实验及急性眼刺激性实验。结果表明，经急性经皮毒性实验后所有大鼠均未出现死亡及明显的中毒症状；经单次皮肤刺激性实验后，家兔和大鼠皮肤未形成明显红斑和水肿，皮肤刺激强度为无刺激；经多次皮肤刺激性实验后大鼠给药皮肤出现少量局部红斑，但5 d后恢复正常，综合评分皮肤刺激强度为无刺激；经眼刺激实验后，家兔角膜、虹膜均未出现明显异常，眼刺激强度为无刺激。因此，百香果水提物对大鼠和家兔皮肤和眼均无毒性和明显刺激性。

分类号： TS255.1

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