百菌清、腈菌唑和吡唑醚菌酯在草莓中的残留及其风险评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张志恒

作者： 张志恒;李红叶;吴珉;袁玉伟;胡秀卿;郑蔚然

作者机构：

关键词： 草莓;农药残留;风险评估;百菌清;腈菌唑;吡唑醚菌酯

期刊名称： 农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2009 年 11 卷 04 期

页码： 449-455

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为明确在草莓采果期使用百菌清、腈菌唑和吡唑醚菌酯可能产生的膳食安全风险,进行了残留试验及不同人群的膳食暴露和风险评估。在保护地条件下用75%百菌清W P400倍液[有效成分含量(下同)1 250g/hm2)]、40%腈菌唑SC4 000倍液(66.7g/hm2)和25%吡唑醚菌酯EC1 000倍液(166.7g/hm2)处理草莓,果实上的原始沉积量分别为39.2、3.4和3.8mg/kg;半衰期分别为3.76、3.39和4.06d。采用风险商方法进行评估,喷施百菌清后7d内的草莓对2~4岁儿童以及1d内对18~30岁女性的风险都是不可接受的(风险商为1.2~4.6);而喷施腈菌唑和吡唑醚菌酯后0~7d内的草莓对2~4岁、18~30岁和60~70岁人群的风险都很低(风险商分别为0.003~0.07和0.02~0.36)。因此,建议草莓中腈菌唑和吡唑醚菌酯的最高残留限量值设定为2mg/kg,安全间隔期均定为3d;而百菌清则不宜在草莓采果期使用。

分类号： S481.8

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