玉米芯栽培杏鲍菇可行性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宫志远

作者： 宫志远;于淑芳;张海兰;李自峰

作者机构：

关键词： 玉米芯;棉籽壳;杏鲍菇;可行性

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2002 年 04 期

页码： 24-26

摘要： 研究了玉米芯代替棉籽壳栽培杏鲍菇的可行性。试验结果表明 ,用玉米芯栽培的杏鲍菇形态与棉籽壳栽培的无大区别。品质方面 ,除含钙量低以外 ,其它营养成分与用棉籽壳栽培的杏鲍菇相当或略高于后者 ,且可以检测出维生素E。用玉米芯代替棉籽壳栽培杏鲍菇生物转化率低 2 9个百分点 ,但成本降低 ,经济效益高 ,生态效益显著。

分类号： S646

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