食用水果的学问

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王孝娣

作者: 王孝娣

作者机构:

期刊名称: 果农之友

ISSN: 1671-7759

年卷期: 2012 年 09 期

页码: 44-45

摘要: 目前,提早上市的水果形状越变越怪。据有关专家称,这类水果大部分非正常生长成熟,而是采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。北京儿童医院小儿妇科的刘主任说:近年来早熟现象突出,性早熟患儿以外源性性早熟为主,他们都与摄入激素类物质有密切关系。辽宁一些地区已发生多起"问题水果"造成的中毒现象。不少人把水果当饭吃,以为既减肥又有营养。医生提示,过量食用水果容易患上"水果

分类号: R151

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