饲粮维生素A水平对产蛋高峰期蛋鸭生产性能、蛋品质及血液抗氧化指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王爽

作者： 王爽;张罕星;陈伟;阮栋;夏伟光;李燕;王胜林;林映才;郑春田

作者机构：

关键词： VA;产蛋性能;蛋品质;抗氧化指标;蛋鸭

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2016 年 38 卷 13 期

页码： 26-30

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨饲粮不同水平VA对产蛋高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血液抗氧化指标的影响,试验采用单因子完全随机设计,将600只20周龄健康、进入产蛋高峰期的山麻鸭随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20只。各处理饲粮VA添加水平分别为:0、2 000、4 000、8 000、12 000 IU/kg,试验期为16周。试验结束后,统计产蛋性能,采集蛋样及血浆,测定蛋品质及血浆抗氧化指标。结果表明:饲粮VA水平对产蛋高峰期蛋鸭产蛋性能及蛋品质无显著影响(P>0.05),但显著影响破蛋率(P<0.05)。饲粮VA添加水平为8 000 IU/kg时,产蛋率、日产蛋重及蛋壳强度高于其他各组,料蛋比最低。饲粮VA添加水平显著影响产蛋高峰期蛋鸭血浆抗氧化指标(P<0.05),随饲粮VA水平的升高,血浆GSH-Px活力先升高后下降,VA水平为4 000 IU/kg时达到最大值(P<0.05);血浆总SOD活力显著升高(P<0.05)。蛋鸭产蛋高峰期,玉米-豆粕型饲粮中VA添加量为8 000 IU/kg可以获得较好产蛋性能,饲粮中添加适宜水平VA能促进蛋鸭机体的抗氧化功能。

分类号： S834.5

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