北方杏鲍菇袋式标准化栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李超

作者： 李超;于希臣;李宏亮;陈平;黄磊

作者机构：

关键词： 杏鲍菇;标准化;袋式栽培

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2007 年 06 期

页码： 86-87

收录情况： CSCD

摘要： 杏鲍菇是珍稀食用、药用菇种之一,风味独特,近年国内外市场对其需求增大,具有良好的开发前景。从栽培场地及设施要求、栽培季节与品种、栽培基质原料选择与配方、灭菌与接种、发菌期管理、出菇管理、采收和保鲜包装等方面介绍了一套适合我国北方地区杏鲍菇袋式栽培的标准化技术体系。

分类号： S646.1

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