吸附法制备大麻哈鱼硫酸软骨素的工艺优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵玲

作者： 赵玲;殷邦忠;刘淇;曹荣;赵丹;杨贤庆

作者机构：

关键词： 大麻哈鱼;硫酸软骨素;分离纯化;树脂

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN： 1000-7075

年卷期： 2014 年 35 卷 03 期

页码： 112-116

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以去肉后的大麻哈鱼鱼头为原料,采用复合酶酶解提取硫酸软骨素,研究D958树脂分离纯化硫酸软骨素的效果;以解吸率为指标,研究吸附温度、时间及酶解液pH对硫酸软骨素纯化效果的影响。结果表明,采用D958树脂纯化大麻哈鱼鱼头硫酸软骨素的最佳工艺条件为:酶解液pH 6.0,4℃吸附3 h;此条件下硫酸软骨素的解吸率达87.66%,纯化效果最好。因此树脂吸附法能从大麻哈鱼鱼头酶解液中有效分离得到硫酸软骨素,为大麻哈鱼加工废弃物的高值化利用开辟了一个新途径。

分类号： TS254.4

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