十二指肠灌注α-亚麻酸对奶牛养分消化率及生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 哈斯额尔敦

作者： 哈斯额尔敦;王加启;卜登攀;刘庆生;杨光;周凌云;孙鹏

作者机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/动物营养国家重点实验室

关键词： 奶牛;脂肪添加;α-亚麻酸;生产性能;乳成分;消化率

期刊名称： 中国农业大学学报

ISSN： 1007-4333

年卷期： 2010 年 15 卷 02 期

页码： 40-46

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为观察泌乳奶牛十二指肠灌注游离亚麻酸(LNA)对干物质采食量、养分表观消化率和乳成分的影响,选用4头安装有十二指肠和瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,用灌注游离α-亚麻酸(LNA)处理和空白对照交叉试验设计,每期试验持续5周;期间2头牛进行LNA增量灌注(0、30、60、90和120g/d),每个剂量灌注1周,另外2头奶牛只灌注乳化载体。结果表明:灌注LNA对奶牛干物质采食量和养分表观消化率无显著影响(P>0.05);随LNA灌注剂量的增加(0、30、60、90和120g/d)乳产量趋于降低(18.54、17.17、16.94、15.93和16.28kg/d(P=0.08));但4%(质量分数)脂肪校正乳产量无降低趋势;乳脂肪含量随LNA灌注剂量的增加呈线性升高趋势(4.01、4.12、3.96、4.32和4.41g/100g(P=0.09)),乳脂产量无变化;乳糖含量(4.56、4.60、4.68、4.59和4.57g/100g)和乳产量(0.85、0.79、0.79、0.73和0.74kg/d)随LNA灌注量的增加呈现二次式降低(P<0.05),乳蛋白含量和产量无变化。结果显示,增加泌乳奶牛小肠游离亚麻酸的供给量(<120g/d)对干物质采食量和养分消化率无不良影响;灌注LNA可降低乳糖含量和产量。

分类号： S823.91

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