昆山麻鸭种质特性分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 章双杰

作者: 章双杰;王靖;杨建生;许金根;李慧芳;宋卫涛;叶彩芳;林雨鑫;刘怡

作者机构:

关键词: 昆山麻鸭;体重;体尺;屠宰性能;肉质;繁殖性能

期刊名称: 中国家禽

ISSN: 1004-6364

年卷期: 2015 年 37 卷 23 期

页码: 65-67

收录情况: 北大核心

摘要: 为了更好地保护和开发利用昆山麻鸭遗传资源,以昆山麻鸭原种场保种群为素材,依据饲养试验和屠宰测定等,对昆山麻鸭体尺、体重、生长发育规律、屠宰性能、肉品质、蛋品质、繁殖性能和羽毛发育规律进行观察和测定。结果表明:昆山麻鸭早期生长发育较快,其中2~6周龄最快,70日龄公鸭体重2 484 g,母鸭2 284 g;公鸭半净膛率80.8%,母鸭81.6%;公鸭全净膛率74.3%,母鸭74.3%。70日龄体重和体尺指标均呈极显著正相关,可作为早期选种的主选性状,昆山麻鸭63~65日龄主翼羽可以"通管",此时上市较为经济。开产日龄157.3天,66周产蛋数178.4个,300日龄蛋重78.6 g,受精率90.3%,受精蛋孵化率90.4%,健雏率98.5%。经过进一步选育提高,昆山麻鸭可用于优质肉鸭生产或作为优质肉鸭生产杂交组合的母本。

分类号: S834

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