赤芍、何首乌和发酵黄芪提取田抗氧化作用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张凯

作者： 张凯;王学智;张景艳;秦哲;孟嘉仁;杨志强;李建喜

作者机构：

关键词： 自由基;抗氧化;细胞色素P450酶;电子顺磁共振(EPR);中草药

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医(上半月)

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2013 年 008 期

页码： 125-127

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探寻具有抗氧化、清除活性氧自由基作用的中草药及其有效部位,试验选用赤芍、何首乌和发酵黄芪提取物,应用超氧阴离子、羟自由基体外发生体系,通过自旋捕集和电子顺磁共振(EPR)技术对上述3种中药提取物及其活性部位清除活性氧自由基的活力进行比较研究.结果表明:3种中药提取物都具有清除自由基发生体系中游离自由基的作用,发酵黄芪提取物效果优于其他2种中药提取物,但组间统计学上无显著性差异.说明赤芍、何首乌及发酵黄芪提取物均可作为清除自由基、抗氧化新药剂研究开发的首选中草药.

分类号： S853.74

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