马齿苋提取物对文昌鸡生长性能、抗氧化能力和肠道屏障的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩晓云

作者： 韩晓云;杨亚贤;张娜;刘海隆;张雨;杜西翠;何欣;赵兴华

作者机构：

关键词： 马齿苋提取物;文昌鸡;生长性能;抗氧化能力;肠道屏障

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2025 年 48 卷 015 期

页码： 36-41

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在探究马齿苋提取物对文昌鸡生长性能、抗氧化能力和肠道屏障的影响。选用90只1日龄雌性文昌鸡，随机分为3组，每组6个重复，每个重复5只鸡。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，POL组和POH组分别在基础饲粮中添加0.2%和0.4%马齿苋提取物，试验期42 d。结果显示，与CON组相比，POL组第21和42天的体重显著提高（P<0.05）;1～21、22～42和1～42 d平均日增重显著增加（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）；第21和42天总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著提高（P<0.05），丙二醛含量显著降低（P<0.05）；第21和42天十二指肠胰蛋白酶和脂肪酶活性显著提高（P<0.05）；第42天十二指肠绒毛高度、绒隐比以及紧密连接蛋白-1(Claudin-1)、闭合蛋白（Occludin）、闭锁小带蛋白-1(ZO-1)的mRNA相对表达量显著增加（P<0.05）；第21和42天的全净膛率和第42天的胸肌率显著提高（P<0.05）。研究表明，添加0.2%马齿苋提取物可以改善文昌鸡生长性能，提高抗氧化能力、消化酶活性和屠宰性能，增强肠道屏障功能。

分类号： S831.5

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