蜂蜜中红霉素残留量的检测

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩南银

作者： 韩南银;周婷

作者机构：

关键词： 红霉素;蜂蜜;薄层色谱法;固相萃取

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2003 年 24 卷 02 期

页码： 118-120

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文规定了薄层色谱法检查蜜蜂中的残留红霉素,利用固相萃取原理对蜜蜂中红霉素进行提取,其检测限度可达5mg/kg,对于把握蜂蜜的质量提供了简单、快速、方便而又经济的检测方法。

分类号： TS207

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