山西省小麦生产的定位与发展对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 乔蕊清

作者： 乔蕊清;卫云宗;张松令;刘新月;丁国庆

作者机构：

关键词： 小麦;品质;蛋白质;生态效益;定位

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2003 年 31 卷 02 期

页码： 3-8

收录情况： CSCD

摘要： 建国以来,山西省的小麦生产有了很大的发展。以1998年与1949年相比,单产提高6.1倍,总产提高5.3倍,但仍不能满足山西人民对小麦的总需求,每年约有10亿kg的缺口。近年来在市场经济的作用下,全省小麦面积下降了26%,小麦总需缺口继续拉大。由此提出,山西省小麦生产的技术路线是:稳定面积,提高单产,改进品质,提高资源利用率,保护和优化生态环境。小麦生产是社会效益高、生态效益大,而本身经济效益低的弱质种植业,我们应该从社会效益、生态效益和经济效益三者协调发展的良性循环,提高对山西省小麦生产重要性的认识,把小麦生产巨大的生态效益放在突出地位。

分类号： F326.11

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[1]山西省小麦生产的定位与发展对策. 乔蕊清,卫云宗,张松令,刘新月,丁国庆. 2003

[2]山西省小麦生产的定位与发菜对策. 乔蕊清,卫云宗. 2003

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