保健蔬菜——番杏的高效优质栽培技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 管安琴
作者: 管安琴;卢昱宇;陈罡;冯伟民;韩庆余
作者机构:
关键词: 番杏;栽培技术;营养价值;保健蔬菜
期刊名称: 上海蔬菜
ISSN: 1002-1469
年卷期: 2019 年 01 期
页码: 17-18
摘要: 番杏是一种以嫩茎叶为食用部分的药食两用型绿色保健蔬菜。该文介绍了番杏的特征特性、营养价值及保健功能,并总结了南京地区番杏的高效优质栽培技术。
分类号: S636.9
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