叶面喷施ABA和PDJ对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李芳菲

作者： 李芳菲;王莎;谷世超;程大伟;顾红;李明;陈锦永;杨英军

作者机构：

关键词： ‘巨峰’葡萄;脱落酸(ABA);二氢茉莉酸丙酯(PDJ);果实着色;品质

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2020 年 03 期

页码： 362-370

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究叶面喷施脱落酸(ABA)和二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对‘巨峰’葡萄果实着色及品质的影响。【方法】在果实转色初期和中期,使用不同浓度ABA(A1:10 mg·L~(-1)、A2:25 mg·L~(-1)、A3:50 mg·L~(-1))和PDJ(P1:5 mg·L~(-1)、P2:10mg·L~(-1)、P3:25 mg·L~(-1))对‘巨峰’葡萄进行叶面喷施处理,并分析不同处理下成熟果实花色苷、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性固形物、可滴定酸和类黄酮含量,以及穗重、单粒重等指标的差异,通过主成分分析对葡萄果实着色指标和内在品质进行综合评价,以确定最适宜的ABA和PDJ施用浓度。【结果】不同浓度ABA和PDJ处理均能显著增加果皮花色苷含量,降低叶绿素和类胡萝卜素含量,提高了颜色指数(CIRG)和红绿色差指标(a~*),并降低果实亮度(L~*)和黄蓝色差指标(b~*),从而提高果实着色程度;果穗重、单粒重增大,可溶性固形物和果皮类黄酮含量显著上升,但对果实可滴定酸无影响。【结论】不同处理的效果综合评价依次为A2>P2>A1>A3>P1>P3>CK,在所有处理中,A2处理对于促进果实着色以及提高果实品质的效果最好,P2处理次之,ABA处理效果整体上优于PDJ处理。

分类号： S663.1

  • 相关文献

[1]‘巨峰’葡萄花穗整形方式研究. 程大伟,陈锦永,鲁会冉,顾红,张威远,张洋,郭西智,祁帅,李正阳. 2018

[2]套袋对大棚油桃果实着色与品质影响. 王涛,陈丹霞,冯先桔,林媚,黄雪燕,王燕斌. 2011

[3]PDJ对'巨玫瑰'葡萄果实着色及品质的影响. 马文瑶,程大伟,黄海娜,陈锦永,杨英军. 2019

[4]PDJ对‘巨玫瑰’葡萄果实着色及品质的影响. 马文瑶,程大伟,黄海娜,陈锦永,杨英军. 2019

[5]不同光质对延迟栽培‘巨峰’葡萄新梢生长及生理特性的影响. 王欣欣,赵文东,郭修武,满丽婷,高圣华,赵海亮. 2009

[6]补光对延迟栽培‘巨峰’葡萄生长发育及光合荧光特性的研究. 赵海亮,赵文东,孙凌俊,高圣华,马丽. 2015

[7]叶面肥对‘巨峰’葡萄光氧化胁迫的缓解效应. 王晓芳,相昆,孙岩,崔冬冬,亓雪龙. 2017

[8]葡萄果实成熟前后一年生结果枝的养分变化. 高圣华,吕春晶. 2018

[9]基于新梢直径和果粒投影面积变化确定‘巨峰’葡萄果实发育期的灌溉阈值. 陈毓瑾,陈立,娄玉穗,秦泽冠,董肖,马超,苗玉彬,张才喜,许文平,王世平. 2019

[10]不同熏蒸保鲜剂对‘巨峰’葡萄抗氧化能力的影响. 刘树泽,代惠芹,刘晨霞,孙哲,张峰,乔勇进. 2022

[11]不同熏蒸保鲜剂对'巨峰'葡萄质构及品质的影响. 刘晨霞,王春芳,柳洪入,乔勇进,房鹏霞. 2024

[12]臭氧精准处理对‘巨峰’葡萄保鲜性能的影响. 董成虎,李益,贾思曈,黄建全,郑学伟,张鹤,陈存坤,张娜. 2023

[13]不同灌溉阈值对‘巨峰’葡萄树体生长与果实品质的影响. 娄玉穗,王世平,苗玉彬,吕中伟,王鹏,许广敏. 2018

[14]‘巨峰’葡萄不同生育期植株矿质元素需求规律. 史祥宾,王孝娣,王宝亮,王志强,冀晓昊,王小龙,刘凤之,王海波. 2019

[15]葡萄叶面积非离体测定新方法. 刘慧颖,娄春荣,董环. 2007

[16]不同行内生草对葡萄果实品质的影响. 王波波,王小龙,史祥宾,冀晓昊,王海波,刘凤之. 2021

[17]单氰胺处理对‘巨峰’葡萄果实品质的影响. 刘鑫铭,陈婷,雷龑. 2018

[18]6-苄氨基嘌呤(BA)和脱落酸(ABA)对大麦Na~+、K~+选择性和游离脯氨酸分配的调节. 张金林,陈托兄,王锁民. 2006

[19]ABA浸种对混合苏打盐碱胁迫下苜蓿种子萌发受阻的缓解作用. 李波,邬婷婷,李红,杨曌,林浩. 2019

[20]ABA对紫花苜蓿幼苗抗苏打盐碱渗透调节和氧化性损伤的影响. 李波,刘骅峻,林浩,李红,杨曌. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序