日粮氮源形态对肉仔鸡离体小肠中Gly-Leu吸收的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘国华

作者： 刘国华;郑爱娟;陈桂兰;蔡辉益

作者机构：

关键词： 肉仔鸡;日粮氮;二肽;体外

期刊名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2008 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 尽管动物肽转运系统对底物分子具有广泛的适应性,但也不排除具有一定的特异性,其中包括立体构型特异性和末端基团特异性等。这些特异性对于动物小肽营养可能具有重要影响。研究发现,小肠对二肽的吸收受日粮蛋白水平和肽水平的影响,而且肽转运载体基因表达也存在对底物的适应性反应。此外,某些氨基酸也能诱导肽的转运。这些研究结果提示,不同日粮氮源形态可能在肠道产生的肽转运载

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