氯氰菊酯在梨贮藏期间残留动态分析

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刁传芸

作者: 刁传芸;任晓萍;蔺经;常有宏;刘贤金

作者机构:

关键词: 氯氰菊酯;梨;贮藏;残留动态

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 1002-1302

年卷期: 2008 年 03 期

页码: 238-239

收录情况: 北大核心

摘要: 研究了氯氰菊酯在梨果皮、果肉的分布及其在梨贮藏期间的残留动态。采用气相色谱分析氯氰菊酯,得出氯氰菊酯的添加回收率为92.0%~97.2%,相对标准偏差分别为0.622%~2.267%。在梨贮藏时,梨果皮、果肉中氯氰菊酯浓度随时间延长先增加后减少,果皮中氯氰菊酯含量大于果肉中,约为果肉的5~7倍。25℃贮藏期间,梨果皮、果肉中氯氰菊酯浓度始终超标,不宜食用。

分类号: TS255.7

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