双孢蘑菇采收和分级应注意问题

文献类型： 中文期刊

第一作者： 修翠娟

作者： 修翠娟

作者机构：

关键词： 双孢蘑菇;采收;分级

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2017 年 01 期

页码： 86-87

摘要： 主要介绍了双孢蘑菇的采收时机、采收卫生要求、采收方法、采收后管理、采收时应该注意的问题、分级要求等内容。

分类号： S646

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