ω-3多不饱和脂肪酸对畜禽生理功能的影响及其应用的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 薛永强

作者: 薛永强;余苗;马永喜;杨博

作者机构:

关键词: 脂肪;ω-3多不饱和脂肪酸;繁殖性能;免疫调节;糖脂代谢;动物生产

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 2021 年 33 卷 009 期

页码: 4870-4881

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: ω-3多不饱和脂肪酸与动物的繁殖性能、免疫调节以及机体代谢之间存在着密切的联系,在动物健康及产品品质等方面发挥着重要作用.本文从ω-3多不饱和脂肪酸在动物体内的合成出发,就ω-3多不饱和脂肪酸对畜禽繁殖性能、免疫功能、糖和脂代谢的影响及其在畜禽生产中的应用进行综述,旨在为ω-3多不饱和脂肪酸在畜禽生产中的应用提供理论参考.

分类号: S816

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