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• 代表性春大豆种质资源叶片蔗糖含量全基因组关联分析

  作者：王象然;张大勇;郑伟;张振宇;徐杰飞;赵星棋;孙长恒;吴雨恒

  关键词：大豆;叶片;蔗糖;全基因组关联分析;候选基因

• 冷冻调理小龙虾生物保鲜剂的筛选及复配

  作者：孙英杰;孙荣雪;王成;马艳弘;熊令明;刘钱媛;江宁

  关键词：复合生物保鲜剂;冷冻调理小龙虾;配方优化;抑菌活性;抗氧化活性

• 国审中早熟高油大豆新品种合农81的选育及高产栽培技术

  作者：王象然;郭泰;王志新;郑伟;李灿东;张振宇;徐杰飞;赵星棋;郭美玲;赵建有

  关键词：高油大豆;中早熟;合农81;选育;栽培技术

• 不同种衣剂对大豆种子萌发期及出苗期的影响

  作者：赵星棋;郭泰;王志新;郑伟;李灿东;张振宇;徐杰飞;王象然;郭美玲;王雪洁;岳明昊;张权

  关键词：大豆;种衣剂;发芽指标;出苗指标

• 不同杀青方式对多花黄精嫩芽茶品质的影响

  作者：马佳丽;张厅;赵文慧;刘运腾;张一弛;马泽强;王成;王剑波

  关键词：多花黄精;嫩芽;杀青;代用茶;挥发性成分

• 梨渣可溶性膳食纤维提取工艺优化及功能特性分析

  作者：马凤;张振宇;陈启苗;牛佳佳;曹庸;苗建银

  关键词：梨渣;可溶性膳食纤维（SDF）;酶法制备;工艺优化;抗氧化活性;吸附能力

• 大豆及其制品质量安全风险及控制措施研究进展

  作者：杨怡中;陈悦;张雨晨;范盈盈;何伟忠;沈琦;王艳;王成;刘峰娟

  关键词：大豆;农药残留;重金属;真菌毒素;塑化剂