高压脉冲电场法快速提取北五昧子中五昧子醇甲的工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵景辉

作者： 赵景辉;王再幸;赵伟刚;王英平;李荣峰;冯卓;赵明忠;潘扬

作者机构：

关键词： 北五味子;五味子醇甲;提取工艺;正交实验;高压脉冲电场

期刊名称： 天然产物研究与开发

ISSN： 1001-6880

年卷期： 2011 年 23 卷 4 期

页码： 755-757

收录情况： CSCD

摘要： 本文采用正交实验优化提取方法，HPLC法测定五味子醇甲含量，对五味子的快速提取工艺方法进行了研究。结果表明:以80％乙醇作为提取液，电场强度10 kv／cm，脉冲数为10，料液比1∶10为最佳提取工艺；影响因素的大小依次为:电场强度、料液比、脉冲数。此法提取五味子中的五味子醇甲，提取率可达0．76％，得膏率达27．886％。本提取工艺可行，经济、省时、回收率高。

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