昆虫蛋白的综合利用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 穆利霞

作者： 穆利霞;廖森泰;肖更生;孙远明;邹宇晓;施英

作者机构：

关键词： 昆虫;蛋白质;综合利用

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2011 年 27 卷 12 期

页码： 1507-1512

摘要： 昆虫作为地球上最大的生物类群,具有食物转化率高、繁殖生长速度快、蛋白质含量高、用途广等突出特点,是目前最具开发潜力的动物蛋白资源。本文综述了昆虫蛋白质的利用价值、提取方式以及综合应用方面的研究进展,对昆虫蛋白的开发利用以及未来发展趋势等各个方面进行了展望。

分类号： TS201.21

  • 相关文献

[1]昆虫蛋白资源的利用研究概况. 陈惠娟,廖森泰,刘吉平. 2011

[2]棉子蛋白综合利用回顾与展望. 项时康. 2000

[3]黄粉虫蛋白资源的利用研究概况. 李渐鹏,徐同成,巩东营,邓鹏,杜方岭,邱斌. 2015

[4]封沟养蛙如何加大昆虫密度. 王宝贵. 2003

[5]综合治理中的农药与应用. 张家兴,王冬兰. 1996

[6]黑石顶动物学实习报告. 桑石磊,李丽. 2014

[7]利用植物的防御性 倡导害虫治理的新思路. 李洪山,戴华国,王娟,李慈厚. 2005

[8]昆虫温度耐受性评价方法的研究进展. 李鸿波,何永福. 2016

[9]不同颜色粘虫板对枇杷果园昆虫的诱集效应. 耿坤,张斌,李德友,余杰颖,莫莉娅. 2012

[10]广西贺州地区花生田昆虫群落结构研究. 卢亚成,黎淳锋,叶万余,吴春玲. 2018

[11]鳞翅目昆虫人工饲养技术研究进展. 戴长庚,欧阳芳,陈湘燕,胡阳. 2016

[12]在贵州发现的一些昆虫病毒. 郑茂材,戴彩云,陈流光,彭玉梅,梁东瑞,赵克斌,张晴川. 1988

[13]DPC对棉花生长发育及棉田主要昆虫的影响. 徐文华,吴忠义,李武权,王胜,袁增干,江桂法. 1999

[14]昆虫化学感受蛋白及其功能研究进展. 徐浩智,游银伟,张龙. 2015

[15]植物抗虫性次生物质的研究概况. 张文辉,刘光杰. 2003

[16]基于新一代测序技术的昆虫转录组学研究进展. 张棋麟,袁明龙. 2013

[17]西藏昆虫区系、区划和区系成份的含义. 黄复生,王保海,刘晃,韩建成. 2010

[18]西藏高原中心区昆虫区系及分化研究. 王保海,覃荣,王文峰,刘晃,韩建成. 2010

[19]西藏的边缘效应与昆虫分化研究. 黄复生,王保海,覃荣,刘晃,韩建成. 2010

[20]西藏的边缘效应与昆虫分化研究. 黄复生,王保海,覃荣. 2008

作者其他论文 更多>>

微信小程序