杨梅果实生长指标的数学模型及各指标间的相关性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张淑文

作者： 张淑文;梁森苗;郑锡良;朱婷婷;任海英;戚行江

作者机构：

关键词： 杨梅;果实生长指标;数学模型;动态变化;相关性分析

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2020 年 05 期

页码： 1020-1027

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为揭示白杨梅果实颜色和单果质量等相关性状的变化规律,以及各指标间的相互关系,本研究以10年生水晶种为试材,测定其果实生长发育过程中各生长指标的动态变化,选择3种理论生长方程对单果质量、纵径、横径、果形指数、果实明度(L~*)、红绿值/黄蓝值(a~*/b~*)、柠檬酸、草酸、葡萄糖、蔗糖和果糖等11个指标进行拟合,并根据拟合结果确定合适的生长方程确立数学模型;同时,对果实生长各指标间的相关性进行分析。结果表明,L~*、果形指数、柠檬酸和蔗糖等指标适合选择三项式方程,a~*/b~*、草酸、果糖和葡萄糖等指标符合二项式方程,单果质量、纵径和横径等指标符合Logistic方程。在果实发育过程中,a~*/b~*与单果质量、纵径、横径、蔗糖、葡萄糖、果糖和明度之间呈极显著正相关,a~*/b~*与果形指数和柠檬酸之间呈显著负相关,草酸与L~*和a~*/b~*之间呈极显著负相关。本研究结果为基于颜色对杨梅品质进行无损伤检测和模拟、预测果实发育奠定了理论基础。

分类号： O212.4`S667.6

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