茶树新品种'粤茗1号'

文献类型： 中文期刊

第一作者： 潘晨东

作者： 潘晨东;方开星;秦丹丹;姜晓辉;李波;李红建;王秋霜;倪尔冬;王青;吴华玲

作者机构：

关键词： 茶;表没食子儿茶素没食子酸酯;品种

期刊名称： 园艺学报

ISSN：

年卷期： 2023 年 0S2 期

页码： 181-182

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： ‘粤茗1号’为高EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯，Epigallocatechingallate）茶树新品种，小乔木型，大叶类，早生种。春茶一芽二叶蒸青样中水浸出物、EGCG、茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量分别为40.4%、10.3%、24.4%、4.4%和3.1%。制红茶外形紧结壮实、乌润显毫，汤色红艳明亮，麝香浓郁持久，滋味甜醇浓厚。适宜在华南、西南等茶区种植。

分类号： S571.1

  • 相关文献

[1]基于近红外的多相偏最小二乘模型组合分析实现茶叶原料品种鉴定与溯源的研究. 周健,成浩,曾建明,王丽鸳,韦康,贺巍,王伟峰,刘栩. 2010

[2]茶新品种‘云茶1号’. 田易萍,张俊,徐丕忠,张惠,朱兴正. 2009

[3]高花青素茶树新品种'丹妃'. 王青,倪尔冬,方开星,秦丹丹,潘晨东,王秋霜,李红建,姜晓辉,李波,吴华玲. 2023

[4]不同品种茶鲜叶稀土含量研究. 王雪萍,龚自明. 2019

[5]加工工艺对白茶、乌龙茶、红茶生化成分及抗氧化活性的影响. 王丽,叶乃兴,郑德勇,杨江帆,邬龄盛. 2016

[6]鄂茶5号全国茶树品种区域试验总结报告. 闵彩云,贾尚智,杨小林,陈勋,金孝芳,石亚亚. 2011

[7]高茶氨酸茶树新品种'粤茗5号'. 方开星,秦丹丹,潘晨东,姜晓辉,李波,王秋霜,倪尔冬,李红建,王青,吴华玲. 2023

[8]高香型茶树新品种'粤茗4号'. 潘晨东,秦丹丹,方开星,姜晓辉,王秋霜,倪尔冬,李红建,王青,李波,吴华玲. 2023

[9]高香红茶新品种'粤茗7号'. 方开星,秦丹丹,潘晨东,姜晓辉,李波,王秋霜,倪尔冬,李红建,王青,吴华玲. 2023

[10]高香型茶树新品种'丹霞8号'. 秦丹丹,方开星,潘晨东,姜晓辉,李波,王秋霜,倪尔冬,李红建,王青,吴华玲. 2023

[11]地方特色小种类茶产业发展策略研究——以梅州客家茶为例. 周波,黄秀鑫,黄海英,林新,肖丽红,邹镱,操君喜. 2017

[12]茶树新品种‘紫娟’. 包云秀,夏丽飞,李友勇,梁名志. 2008

[13]表没食子儿茶素没食子酸酯体外抗柯萨奇病毒的实验研究. 石丽桥,杨自文,王开梅,杨占秋. 2011

[14]鱼胶原蛋白肽对α-乳白蛋白和表没食子儿茶素没食子酸酯聚集行为的影响及所形成三元复合物的热稳定性. 杨伟,陈如炎,徐响,赵通,李根,郝一博,王文娟,焦梦婷,张浩,李波. 2018

[15]EGCG预防老年小鼠心脏肌钙蛋白Ⅰ表达下降及其机制研究. 贾忠莉,全珺珺,潘博,刘玲娟,田杰. 2018

[16]表没食子儿茶素没食子酸酯对人骨肉瘤细胞143B的抑制作用及其机制探讨. 董超群,李方,徐丽,吉彩霞,刘晓骅,毕杨,罗进勇,李明. 2017

[17]EGCG乙酰化分子修饰取代度影响因素分析. 张建勇,江和源,崔宏春,王伟伟,施莉婷. 2016

[18]琼胶寡糖及EGCG对冰藏花鲈鱼片新鲜度与蛋白质生化特性的影响. 相悦,孙承锋,李来好,杨贤庆,吴燕燕,岑剑伟,魏涯,李锐,赵永强. 2021

[19]不同浓度EGCG对NaCl胁迫下黄瓜种子萌发及其抗性的影响. 李洋,刘凯,魏吉鹏,张兰,李鑫,韩文炎,李青云. 2018

[20]EGCG及全乙酰化EGCG(AcEGCG)对UVB致伤人永生化角质形成层细胞过程中的保护作用. 龙丹,江和源,张建勇,王伟伟,薛金金. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序