文献类型： 中文期刊
第一作者： 曹德宾
作者： 曹德宾
作者机构：
期刊名称： 农村新技术
ISSN： 1002-3542
年卷期： 2010 年 21 期
页码： 65-66
摘要： 食用菌市场,一直是广大从业者的关注重点,但又一直无人专门做此研究。食用菌是个新兴产业,被消费者的认知度与传统农产品相比偏低,尽管运用现有栽培技术可以产出30多种食用菌,但多数消费者也仅仅了解平菇、香菇等少数常规品种。
分类号： F323.7
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