纳豆芽孢杆菌NY-1产蛋白酶酶学性质研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙妍

作者： 孙妍;王加启;奚晓琦;卜登攀;彭华;魏宏阳;周凌云

作者机构：

关键词： 纳豆芽孢杆菌;蛋白酶;酶学性质

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2010 年 37 卷 12 期

页码： 15-17

收录情况： 北大核心

摘要： 试验为研究纳豆芽孢杆菌NY-1产蛋白酶的酶学性质,在液体培养基中培养该菌株并获得粗酶液,之后分别在不同处理条件下对粗酶液中蛋白酶活性进行测定。结果表明,该酶最适反应温度为65℃,最适反应pH为9.0,45℃时有较好的热稳定性,pH 8.0～9.0有较好的pH稳定性。金属离子Mn2+和Zn2+对该蛋白酶活性有激活作用,Fe2+、Cu2+和Mg2+对酶活性有抑制作用。

分类号： S816.79

  • 相关文献

[1]产蛋白酶和纤维素酶纳豆芽孢杆菌的筛选及其生物特性研究. 奚晓琦,王加启,卜登攀,孙妍,周凌云,魏宏阳. 2010

[2]高产蛋白酶纳豆芽孢杆菌的分离筛选与鉴定. 孙妍,王加启,奚晓琦,卜登攀,魏宏阳,周凌云. 2010

[3]产蛋白酶和纤维素酶纳豆芽孢杆菌(B.SubtilisNatto)的筛选及其生物特性研究. 奚晓琦,王加启,卜登攀,孙妍,周凌云,魏宏阳. 2011

[4]产蛋白酶和纤维素酶纳豆芽孢杆菌益生菌株的筛选及其生长特性研究. 孙妍,王加启,奚晓琦,魏宏阳,周凌云. 2011

[5]产蛋白酶和纤维素酶纳豆芽孢杆菌(B. Subtilis Natto)的筛选及其生物特性研究. 奚晓琦,王加启,卜登攀,孙妍,周凌云,魏宏阳. 2011

[6]枯草芽孢杆菌JNB001蛋白酶特性的研究. 余全法,吴劲松,竺礼斌,王海霞,曲道峰,韩剑众. 2015

[7]嗜热芽孢杆菌XJT―9503高温中性蛋白酶的研究. 活泼,潘惠霞. 1997

[8]仔猪日粮中添加纳豆芽孢杆菌的效果试验. 陈兵,缪志伟,朱凤香,韩佩娥. 2003

[9]四联活菌制剂对养殖水体中氨氮及亚硝酸盐的降解. 施大林,何义进,孙梅,潘良坤,刘淮,胡凌,周群兰,陈秋红,张维娜,徐跑,匡群. 2009

[10]纳豆芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌对绵羊生长性能、消化性能和血清生化指标的影响. 张俊瑜,丛少波,臧长江,张志军,王文奇. 2019

[11]纳豆芽孢杆菌在胭脂鱼养殖中的试验研究. 李月,刘晃,吴凡,丁永良. 2011

[12]纳豆芽孢杆菌的分离鉴定及纳豆激酶高产菌株的筛选. 奚晓琦,王加启,卜登攀,孙妍,周凌云,魏宏阳. 2009

[13]益生菌对泌乳后期奶牛生产性能的影响. 黄良策,周凌云,卜登攀,程建波,季昀. 2012

[14]纳豆芽孢杆菌分离纯化及对大白鼠肠道微生态系统的影响. 陈兵,朱凤香,陈巧云,韩佩娥,盛清. 2003

[15]纳豆芽孢杆菌对健康和鳗弧菌感染牙鲆肠粘液粘附的研究. 黄剑飞,李健,刘淇,王群. 2008

[16]乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用研究. 姜富贵,韩红,陈雪梅,李祥明,盛清凯. 2018

[17]纳豆芽孢杆菌对猪肉品质及粪臭素的影响. 盛清凯,呼红梅,黄洁,张琳,王怀中,武英. 2015

[18]纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响. 邓露芳,王加启,姜艳美,刘亮,卜登攀,周凌云. 2008

[19]日粮中添加纳豆芽孢杆菌对犊牛生长性能的影响. 张海涛,卜登攀,栾绍宇,邓露芳,周凌云,周振峰,魏宏阳,王学天,王加启. 2008

[20]日粮中添加纳豆芽孢杆菌对断奶前犊牛生长性能的影响. 张海涛,王加启,卜登攀,栾绍宇,邓露芳,周凌云,周振峰,魏宏阳,王学天. 2009

作者其他论文 更多>>

微信小程序