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• 气候变化背景下山西省气象干旱时空演变特征

  作者：姚宁;蒋昆昊;谢文馨;张东彦;杨晓娟;于强

  关键词：干旱指数;干旱特征;参考作物腾发量;游程理论;山西省

• 制油技术和储藏条件对高油酸花生油品质的影响

  作者：姜慧;于强;孔德程;王传堂;宋福荣;胡晖;杨珍;杨庆利;于瑷玮;张奇

  关键词：高油酸花生油;炒制温度;过滤介质;储藏条件

• 未来气候变化对中国马铃薯种植气候适宜性的影响

  作者：张志良;和志豪;茹晓雅;蒋腾聪;何英彬;冯浩;于强;何建强

  关键词：马铃薯;气候变化;全球气候模式;物种分布模型;气候适宜性

• 乳酸菌发酵花生红衣饮料研究

  作者：张初署;周海翔;唐月异;曹世宁;王冕;陈静;于强;杨珍;张建成

  关键词：花生红衣;乳酸菌;发酵;饮料;原花青素

• 花生果腐病致病真菌的分离及抗性种质资源鉴定

  作者：朱立飞;张初署;唐月异;韦潇;王冕;于强;宋福荣;张建成

  关键词：花生果腐病;尖孢镰刀菌;抗病鉴定;种质资源筛选

• 食用菌发酵花生粕降解黄曲霉毒素B1研究

  作者：朱立飞;曲春娟;唐月异;王冕;周海翔;于强;张初署;张建成

  关键词：食用菌;黄曲霉毒素B1;花生粕;降解

• 基于非靶向代谢组学的茄梨和红茄梨成熟期果皮代谢产物的差异分析

  作者：牟红梅;慈志娟;艾沙江·买买提;梁艳萍;刘笑宏;杜晓云;于强;李庆余;李元军

  关键词：超高效液相色谱-质谱;植物代谢组学;差异代谢物;梨;果皮