国内外奶业产业和技术的变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈九

作者： 陈九;张亮;杨少华;杨宏军

作者机构：

关键词： 奶业;产业;技术;繁育;疫病防控

期刊名称： 畜牧产业

ISSN： 2096-8302

年卷期： 2024 年 009 期

页码： 59-67

摘要： 本文从产业规模、繁育技术、营养与饲料、疫病防控等角度，总结了中国和欧美地区奶业产业和技术的变化。中国的乳制品产量正在稳步增加，市场地位和先进技术的占比也在逐渐提高。欧美作为乳制品传统生产区域，产业规模庞大、技术底蕴较厚，具有一定先进特征。

分类号： F416.82%F316.3

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