小麦和土壤中烯唑醇残留消解动态分析及残留量膳食摄入评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴绪金

作者： 吴绪金;马婧玮;黎妍妍;周玲;汪红;李业东;张军锋;李萌

作者机构：

关键词： 小麦;残留;消解动态;半衰期;膳食摄入评估;健康

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2016 年 07 期

页码： 108-113

摘要： 为对烯唑醇在小麦生产上应用的安全性进行评价,通过建立烯唑醇在小麦籽粒、植株和土壤中的前处理和检测方法,对其进行定量分析;通过两年三地的残留试验,研究小麦籽粒、植株和土壤中烯唑醇的残留及消解动态,并对小麦中的残留量进行风险评估。结果表明:烯唑醇在小麦籽粒、小麦植株及土壤空白添加平均回收率为75%~98%,相对标准偏差为1.5%~3.5%,其最小检出量为1.0×10-13 g,在小麦籽粒、小麦植株及土壤中的最低检测浓度均为0.05mg·kg-1,该方法重现性好,准确度、精密度高,可满足烯唑醇在小麦上的残留分析要求。2014和2015年,河南、黑龙江和江苏三地烯唑醇在小麦植株和土壤中的消解半衰期分别为2.3~10.0d、13.0~16.0d;不同施药次数、施药量及采样间隔,烯唑醇在小麦籽粒中的最终残留量均小于等于0.18mg·kg-1。普通人群烯唑醇的国家估算每日摄入量是0.203 3 mg,占日允许摄入量的64.55%左右,按本试验方式进行施药,通常不会对一般人群健康产生不可接受的风险。

分类号： S481.8

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