生物饲料研究应用进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 简志银

作者： 简志银;刘镜;张晓可;夏林

作者机构：

关键词： 生物饲料;应用技术;研究进展

期刊名称： 贵州畜牧兽医

ISSN： 1007-1474

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 4-8

摘要： 生物饲料是通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品,具有营养价值高、适口性好、可提高饲料利用率、替代抗生素、提高畜禽健康水平、改善畜产品品质、改善养殖环境等功能特点。文章综述了生物发酵饲料的种类、作用机理、发酵菌种、发酵原料资源及其在动物生产中的应用现状和存在的问题,为深入研究和开发应用提供参考。

分类号： S816

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