L-肉碱的生理功能及其应用研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张钟元

作者： 张钟元;王强;田金强;周素梅

作者机构：

关键词： L-肉碱;生理功能;应用;研究进展

期刊名称： 现代生物医学进展

ISSN： 1673-6273

年卷期： 2008 年 8 卷 06 期

页码： 1181-1183

摘要： L-肉碱是一种季铵化合物,在人类和动物的脂肪酸β-氧化过程中发挥重要作用。L-肉碱极强的生物可利用性使其倍受关注。然而在诸如婴儿、孕妇、血液透析病患者及一些慢性疾病等情况下L-肉碱极易缺乏。因此目前L-肉碱被广泛应用于医药、食品及饲料添加剂等方面。本文综述了L-肉碱对婴儿、孕妇、中老年人、运动员、肥胖患者等的营养、保健功能及其在肾衰竭、和透析相关的并发症、心血管疾病、男科不育症、癌症、糖尿病、高血脂症等病症治疗中的应用。随着L-肉碱系列产品研究成为热点,其在保健品、医药及化妆品工业的应用将具有更美好的前景。

分类号： Q569

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