转基因产品致敏性评估的规范化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 倪挺

作者： 胡鸢雷;林忠平;李宏;张宏誉;彭于发;董志峰

作者机构：

关键词： GMO;致敏性评估;转基因

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 2002 年 35 卷 10 期

页码： 1192-1196

收录情况： 北大核心

摘要： 在转基因产品商业化之前需要对其安全性进行全面评估 ,其中包括对潜在致敏性的评价。介绍了多个国际组织对致敏性的评估程序 ,并对致敏性测试的某些环节进行了论述。随着中国加入WTO以及在国际贸易中转基因产品数量和品种的增加 ,我国对转基因产品食用安全性中致敏性的评估程序及评估技术与国际接轨日益重要。笔者建议尽早建立一套适合中国国情的科学而又全面的转基因产品潜在致敏性评估体系

分类号： Q788

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