利用流动注射仪测定稻米直链淀粉含量的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖昕

作者： 肖昕;陈奕;谢新华;罗文永;刘彦卓;毛兴学;李晓方

作者机构：

关键词： 流动注射仪(FIA);直链淀粉含量(AC);稻米

期刊名称： 分析测试技术与仪器

ISSN： 1006-3757

年卷期： 2004 年 10 卷 01 期

页码： 47-50

摘要： 利用流动注射分析仪,建立了测定稻米直链淀粉含量标准曲线,并进行分析验证.试验结果表明:在检测波长720nm,参比波长880nm,注射比色时间20s,检测时间40s的实验条件下,测定稻米常量(100mg)和微量(10mg)样本直链淀粉含量时,用消解定容好的稻米淀粉分散液直接进行比色测定,所得到的测试数据准确,重现性好.表明流动注射仪用于检测稻米直链淀粉含量完全可行,且比常规的测试方法操作简便、速度快.

分类号： O657.3

  • 相关文献

[1]应用流动注射法测定稻米的直链淀粉含量. 杨洁,余绍金,汪莲爱,马云峰. 2007

[2]糯稻和非糯稻蜡质基因的新STS分子标记. 孙华钦,田洁,郑家奎,蒋开锋,罗科. 2006

[3]稻米淀粉RVA谱特征值及理化指标与食味值的相关性. 闫影,张丽霞,万常照,曹黎明,吴书俊. 2016

[4]色稻直链淀粉含量的遗传研究. 张名位,彭仲明. 1996

[5]利用CRISPR/Cas9技术创制水稻Waxy基因等位突变体. 朱梦珂,王雯雯,陈瑜,孙宏飞,曹黎明,林冬枝,董彦君. 2024

[6]稻米蒸者营养品质性状的遗传研究进展. 张小明,王仪春. 2002

[7]普通野生稻稻米加工品质和外观品质性状QTL定位. 刘家富,奎丽梅,朱作峰,谭禄宾,王桂娟,黎其万,束继红,孙传清. 2007

[8]氮磷钾肥运筹对稻米直链淀粉含量和淀粉黏滞谱特征参数的影响. 徐大勇,金军,胡曙鋆,高云,杨建昌,朱庆森. 2005

[9]入世后吉林省稻米产业展望. 陈兴平,孙强,王明海. 2006

[10]以新理念发展稻米粮食产业 确保供求平衡生态美丽. 庞乾林,王志刚,林海. 2016

[11]钾肥不同用量对稻米品质的影响. 陈翠竹,徐艳. 2008

[12]粳稻穗部不同部位米粒直链淀粉含量的差异分析. 张小明,石春海,堀内久满,富田桂,鲍根良,冯水英,叶胜海. 2002

[13]稻米营养品质性状的QTL及其与食味品质的关系研究. 吴长明,孙传清,陈亮,李自超,王象坤. 2002

[14]耐高温α-淀粉酶作用于谷物粉液化水解性质的研究. 高群玉,黄立新,黄农荣,黄天世. 2001

[15]第一讲 优质稻米概念及其评价. . 1999

[16]湖南省建立稻米质量安全全程控制体系的思考. . 2013

[17]以新理念发展稻米粮食产业确保供求平衡生态美丽. 庞乾林,王志刚,林海. 2016

[18]氮肥对稻米品质的影响研究综述. 陈翠竹,徐艳,相华. 2008

[19]水稻生育中期氮肥施用与稻米蛋白质含量及淀粉粘滞性的关系. 刘建,魏亚凤,徐少安. 2005

[20]不同栽培方式和施氮量对稻米营养品质及植酸积累的影响. 赵宁春,张小明,叶胜海,程方民. 2009

作者其他论文 更多>>

微信小程序