‘裂叶龙眼’引种试验初报及有机酸含量测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高贤玉

作者： 高贤玉;张惠云;张发明;张翠仙;左艳秀;凌铭蔚;王跃全;罗心平;李宁

作者机构：

关键词： ‘裂叶龙眼’;怒江干热河谷;主要性状

期刊名称： 中国热带农业

ISSN： 1673-0658

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 55-59

摘要： 以3份龙眼品种(资源)为试材,利用HPLC等手段分析其主要性状特征及有机酸组分与含量。结果表明:‘裂叶龙眼’单果重(7.38g)、可食率(64.77%)显著低于‘储良’和‘石硖’,而可溶性固形物(24.06%)、总酸(49.41mg/g)和酒石酸(30.35mg/g)均显著高于‘储良’和‘石硖’;‘裂叶龙眼’果实中主要有机酸为酒石酸和苹果酸,其余3种有机酸含量较低。‘裂叶龙眼’在怒江干热河谷生长结果表现良好、叶型特殊,可作为食用及观赏果树进行种植。

分类号： S667.2

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