超声提取苦瓜皂苷的工艺优化研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张武君

作者： 张武君;黄颖桢;张玉灿

作者机构：

关键词： 苦瓜;皂苷;超声提取;响应面法

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2015 年 31 卷 34 期

页码： 273-277

收录情况： CSCD

摘要： 对超声提取苦瓜皂苷工艺进行优化,获得更简便快速的提取方法,为不同品种苦瓜皂苷含量比较和工业化生产开发提供依据。采用单因素实验对超声温度、超声时间、液料比进行初步筛选,确定合理的优化范围后,应用Box-Behnken响应面设计法进行工艺优化设计和实验。结果表明,在超声频率40 k Hz,超声功率400 W,提取溶剂为70%乙醇时,苦瓜皂苷最佳提取工艺参数为:提取温度60℃,提取时间23 min,液料比16:1,该优化工艺用时少、得率高,优化工艺提取的‘如玉45’苦瓜皂苷可达6.86%。

分类号： TQ464.3

  • 相关文献

[1]苦瓜皂苷最佳提取工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性. 石博,万新建,关峰,张景云,黄长林,张会国,黄国东. 2023

[2]不同苦瓜品种皂苷含量组成及其抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶的抑制活性. 刘慧娟,张名位,张瑞芬,张雁,魏振承,马永轩,刘磊,邓媛元. 2017

[3]加工型苦瓜新品种'赣苦瓜1709'. 张景云,万新建,关峰,石博. 2023

[4]苦瓜皂苷和多糖的连续提取工艺及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用. 王琪,邓媛元,张名位,张瑞芬,张雁,唐小俊,魏振承,池建伟. 2011

[5]基于转录组测序的苦瓜皂苷合成相关基因的鉴定和分析. 戚仁洁,宁宇,刘静,刘之洋,徐海,罗志丹,陈龙正. 2024

[6]不同苦瓜品种的皂苷含量及对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的比较. 田力东,张名位,郭祀远,张瑞芬,池建伟. 2008

[7]苦瓜不同基因型、组织及发育阶段皂苷的变化特征研究. 宁宇,戚仁洁,刘静,刘之洋,练华山,刘正鲁,吕珍璐,罗志丹,徐海,陈龙正. 2025

[8]响应面优化超声辅助提取刺梨多糖工艺研究. 唐健波,肖雄,杨娟,彭梅,刘建华. 2015

[9]山药皮多糖超声辅助提取工艺及其抗氧化活性. 马艳弘,殷剑美,魏建明,李亚辉,张宏志,张立群. 2016

[10]葡萄皮渣多酚超声波辅助提取工艺响应面法优化及抗氧化活性研究. 令博,王捷,吴洪斌,明建. 2011

[11]响应面法优化薏苡仁总多酚超声提取工艺. 李家磊,姚鑫淼,卢淑雯,任传英,吕世祥,张英蕾. 2014

[12]响应面法优化超声辅助乙醇提取桑葚花青素工艺及稳定性分析. 邱菊,陈昌琳,陈冰艺,何贵萍,张佳琪,吕远平. 2023

[13]响应面法优化贯叶连翘中金丝桃素超声提取工艺. 郭凯,梁剑平,华兰英,王学红,石广亮. 2011

[14]超声辅助提取柑桔鲜皮渣果胶的工艺研究. 马亚琴,吴厚玖,周志钦,孙志高,王华. 2012

[15]响应面法优化超声波辅助提取山药低聚糖的工艺研究. 刘露,张雁,张名位,魏振承,张惠娜. 2014

[16]响应面优化薤白皂苷提取工艺及抑菌活性的研究. . 2019

[17]响应面法提取枣皂苷工艺的优化. 钟硕,张业梅,宋西强,王红清,王中堂,张琼. 2021

[18]响应面法优化大孔树脂纯化仿刺参中皂苷工艺研究. 刘煜珺,刘桂英,于笛,李龙,傅志宇,郑杰,刘俣彤,周遵春. 2024

[19]纤维素酶协同超声波辅助提取苦瓜多糖工艺优化. 张利芳,张名位,黄文,张雁,张瑞芬,魏振承. 2010

[20]超声提取玉米皮天然水溶性膳食纤维研究. 魏书信,侯传伟,王安建,朱广成. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序