春砂仁精油对尼罗罗非鱼幼鱼生长、消化、抗氧化能力和血清生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李成辉

作者： 李成辉;董宏标;郑晓婷;桂福坤;曾祥兵;明俊超;陈飞;陈健;张家松

作者机构：

关键词： 罗非鱼;春砂仁精油;生长性能;肠道健康;抗氧化

期刊名称： 南方水产科学

ISSN：

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 51-59

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为评估春砂仁（Amomum villosum）精油在尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）养殖中促消化和保护肠道等功效，在饲料中添加不同剂量[0 （对照组）、2 （低剂量组）、4 （中剂量组）和8 （高剂量组） g·kg-1]的春砂仁精油饲养罗非鱼幼鱼[（20.34±2.08） g]连续8周。结果显示，随着精油添加剂量的增加，1)各实验组终末体质量、终末体长、体质量增长率和特定生长率呈先升后降的趋势，饵料系数呈先降后升的趋势，其中低剂量组的各项生长指标均优于其他组（P＜0.05）。2)各实验组胃蛋白酶（Pep）、胃淀粉酶（G-AMS）、肠淀粉酶（I-AMS）和肠脂肪酶（LPS）活性呈先升后降的趋势，低剂量组的各项消化酶活性均显著高于其他组（P＜0.05）。3)各实验组罗非鱼幼鱼肠道中总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性、谷胱甘肽（GSH）和丙二醛（MDA）浓度均呈先升后降的趋势，低剂量组升高显著（P＜0.05）。4)各实验组罗非鱼幼鱼血清中总蛋白（TP）、球蛋白（GLOB）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-CH）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-CH）浓度，碱性磷酸酶（ALP）和丙氨酸氨基转移酶（ALT）活性均呈先降后升的趋势，其中低剂量组TP、GLOB、TC、LDL-CH和HDL-CH显著低于其他组（P＜0.05）。综上，在该实验条件下拌喂2 g·kg-1春砂仁精油能够显著增强罗非鱼幼鱼的消化和肠道抗氧化能力，提高脂质代谢水平，改善血清肝功能指标，进而提高其生长性能。

分类号： S965.125

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