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• 西双版纳地区古树和乔木普洱茶(生茶)品质差异分析

  作者：汤海昆;杨方慧;张艳梅;张盼盼;孙云南;张华凤;仝佳音

  关键词：普洱茶;古树茶;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪;儿茶素组分

• 不同生长阶段食叶草的营养价值及在奶牛瘤胃中的降解特性研究

  作者：许佳帅;李琴;杨春旭;张艳梅;马涛;陈东;陈渤;周威;张乃锋;屠焰;刁其玉;张建新;毕研亮

  关键词：食叶草;生长阶段;奶牛;营养价值;瘤胃降解率

• 根际土壤真菌对旱种水稻生长及稻瘟病抗性的影响

  作者：杨傲;杨艳芬;张晓燕;陈欣然;左晨熙;张艳梅;刘海燕;李葵秀;刘丽;彭晟;郭力维;程在全;杜云龙

  关键词：水稻;陆稻;旱地种植;根际土壤;真菌;多样性

• 神经酰胺代谢酶SGMS2对NDV复制和增殖的影响

  作者：冯亦亦;代军;谭磊;孙英杰;宋翠萍;廖瑛;丁铲;仇旭升;刘秀梵

  关键词：鸡鞘磷脂合成酶2;基因克隆与表达;氨基酸序列分析;新城疫病毒

• 超高效液相色谱法测定食用菌及其制品中麦角甾醇

  作者：鄂恒超;彭书婷;赵志勇;张艳梅;李晓贝;周昌艳;赵晓燕;时文兴

  关键词：食用菌;制品;麦角甾醇;超高效液相色谱法

• 不同光质萎凋处理云南大叶种白茶品质的差异

  作者：张艳梅;仝佳音;郝连奇;杨方慧;赵碧;汤海昆;马玉青;夏丽飞;孙云南;浦绍柳

  关键词：云南大叶种白茶;光质;萎凋

• 贵州红托竹荪和冬荪的品质评价

  作者：董慧;赵晓燕;李晓贝;鄂恒超;周昌艳;张艳梅

  关键词：红托竹荪;冬荪;营养成分;品质评价;非靶向代谢组学