蘑菇增温剂中嗜热微生物的生物学特性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 凌霞芬

作者： 凌霞芬;沈学香;陈建平;王富民;许秀莲

作者机构：

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 1992 年 04 期

页码： 15-16

收录情况： 北大核心

摘要： 嗜热微生物在蘑菇培养料的营养转化过程中起着极其重要的作用,我们于1988年开始进行这方面的研究,目前已分离得到一株适用于制备优良蘑菇培养料的嗜热微生物,并以此为基础生产出了适用于我国蘑菇培养料制备的“蘑菇增温剂”,本文报道该株嗜热微生物的生物学特性。

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