福建省竹产业发展及笋壳资源化利用现状

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钟珍梅

作者： 钟珍梅;雷裕;李春燕;陆烝;郑开斌

作者机构：

关键词： 竹产业;笋壳;饲料化;基质化;肥料化

期刊名称： 竹子学报

ISSN： 1000-6567

年卷期： 2024 年 43 卷 003 期

页码： 46-51

收录情况： 北大核心

摘要： 【目的】福建省是我国竹子的重点产区，竹林资源丰富，竹笋产量也位居全国第一。在竹笋加工过程中会产生大量笋壳、笋蔸等固体废弃物，不加以利用将会产生环境污染问题。该文旨在摸清福建省笋壳资源化利用现状。【方法】从福建省竹产业发展现状入手，分析了福建省竹笋加工业现状，重点综述了笋壳饲料化、基质化和肥料化利用技术发展现状。【结果】福建省笋壳利用技术研发尚处于初步阶段，存在技术不成熟、推广效果一般等问题。【结论】因此还需要加大笋壳利用技术的研发投入，重点应突破笋壳饲料化、基质化和肥料化综合利用技术的落地和推广，及开发笋壳内含物的深度利用。

分类号： F326.27%F324.6

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