牛凝乳酶原基因在食品级乳酸乳球菌中的重组表达

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张艳丽

作者： 张艳丽;聂春明;周利伟;张伟;张宇宏;杨晓红

作者机构：

关键词： 凝乳酶;乳酸乳球菌;食品级;表达

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2014 年 35 卷 07 期

页码： 123-127

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 将牛凝乳酶原基因连接pNZ8149载体,并转化乳酸乳球菌NZ3900,经乳酸链球菌素Nisin诱导,测得重组菌株胞内凝乳酶活力达到0.7 SU/mL,培养基中检测不到凝乳酶活力,实现了牛凝乳酶原基因在乳酸链球菌Nisin诱导基因表达系统(nisin controlled gene expression system,NICE)中活性表达。在此基础上,将分泌信号肽SPusp45连接于pNZ8149,构建了分泌型表达载体pNZ8149s,并实现牛凝乳酶原基因在NICE系统中分泌表达。当使用1 ng/mL Nisin诱导5 h后,重组菌株胞内检测不到凝乳酶活力,培养基中凝乳酶活力为1.2 SU/mL,说明pNZ8149s能够促使凝乳酶原从乳酸乳球菌中分泌。该方法为重组牛凝乳酶在食品级菌株中重组表达提供了一种可行的方案。

分类号： Q78

  • 相关文献

[1]牛凝乳酶原基因在食品级乳酸乳球菌中的重组表达. 张艳丽,聂春明,周利伟,张伟,张宇宏,杨晓红. 2013

[2]ETEC粘附素蛋白亚基Fae G在乳酸乳球菌中的表达及免疫反应性分析. 刘淑杰,李永明,徐子伟,王一成. 2009

[3]表达猪表皮生长因子重组乳酸乳球菌的构建及其对结肠炎模型小鼠肠道损伤的修复作用. 刘淑杰,陶新,邓波,门小明,徐子伟. 2021

[4]表达空肠弯曲菌CfrA蛋白重组乳酸乳球菌的构建及其免疫效果. 王传文,周宏专,郭芳芳,陈玉霞,杨兵,苏霞,朱瑞良,徐福洲. 2016

[5]牛IFN-α基因在食品级乳酸乳球菌中的表达及鉴定. 齐琳琳,张中旺,潘丽,张永光. 2016

[6]微小毛霉凝乳酶基因的克隆及在毕赤酵母GS115中的表达. 张桂芝,武彬,井庆川,刘辉,石天虹,刘雪兰,魏祥法,刘瑞亭. 2009

[7]食品级乳酸菌基因表达系统的研究进展. 唐平,杨亚洲,刘冠卉,郭锡杰. 2008

[8]含不同个数基序肽聚糖锚钩蛋白与纳米抗体融合表达对GEM颗粒结合活性的比较. 汪浩,乔绪稳,陈瑾,李图帅,张元鹏,侯继波,郑其升,孙卫东. 2016

[9]磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C基因在乳酸乳球菌中的异源表达. 汤先泽,刘伟,皮雄娥,尹业师,王欣,刘新利. 2016

[10]乳酸乳球菌肽聚糖锚钩蛋白原核表达载体的构建与表达. 李鹏成,孙冰,乔绪稳,郑其升,侯继波. 2013

[11]乳酸乳球菌和魏斯氏菌的分离及鉴定. 商婷婷,张日俊. 2013

[12]绿色木霉纤维二糖水解酶基因的克隆及其在乳酸菌中的表达与鉴定. 王翠艳,王玉华,朴春红,刘俊梅,胡耀辉,任大勇,于寒松. 2016

[13]乳酸乳球菌K6产Nisin Z的条件优化. 匡珍,李学英,陶乐仁,迟海. 2020

[14]柔嫩艾美耳球虫TA4抗原基因cDNA在乳酸乳球菌中的克隆与表达. 张莉,秦泽荣,崔尚金,何召庆,刘尚高. 2006

[15]营养因素对乳酸乳球菌DL-203生长及其Nisin生物合成的影响. 焦中高,陈海昌,刘茵. 2003

[16]重组植物甜蛋白马宾灵的食品级乳酸乳球菌诱导表达系统的构建. 顾文亮,夏启玉,姚晶,胡新文,符少萍,郭建春. 2012

[17]固定化乳酸乳球菌DL-203发酵生产Nisin的研究. 焦中高,任平国,徐启宏,刘杰超,陈海昌,刘茵. 2005

[18]富含γ-氨基丁酸水牛乳酸奶的研制. 谢芳,杨承剑,唐艳,农皓如,杨攀,曾庆坤. 2015

[19]乳酸乳球菌电转化方法的优化. 于建宁,宋小敬,王公金,潘伟芹,徐小波,于峰祥,李燕. 2013

[20]一株乳酸乳球菌的降胆固醇特性及其作用机制. 国立东,王丽群,蒋琛,刘晓艳,于纯淼,孟丹. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序