可溶性糖与葡萄抗寒性的关系研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 吕春晶

作者: 吕春晶;孙凌俊;魏潇;高圣华

作者机构:

关键词: 葡萄;可溶性糖;抗寒性

期刊名称: 辽宁农业科学

ISSN: 1002-1728

年卷期: 2017 年 04 期

页码: 50-53

摘要: 综述了葡萄抗寒生理机制,低温胁迫下可溶性糖的积累和相互转化,可溶性糖提高抗寒性的作用机理,糖代谢相关酶在葡萄抗寒生理中的作用研究进展,为葡萄抗寒性研究提供参考。

分类号: S663.1

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