胡椒鲜果果皮化学成分定性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 葛畅

作者： 葛畅;李明福;张园;李玉林

作者机构：

关键词： 胡椒鲜果果皮;化学成分;定性分析

期刊名称： 中国调味品

ISSN： 1000-9973

年卷期： 2015 年 06 期

页码： 109-110+114

收录情况： 北大核心

摘要： 为了了解胡椒鲜果果皮中可能含有的化学成分,通过水提取、乙醇提取、石油醚提取等提取方法对胡椒鲜果果皮进行了较系统全面的化学成分定性分析。实验结果表明:胡椒鲜果果皮中含有多种化学成分,包括糖类、有机酸、皂苷、黄酮、香豆素、内酯、生物碱、酚类等。

分类号： TS264.3

  • 相关文献

[1]UPLC-Q-TOF-MS~E技术快速定性艾纳香抗菌有效部位的化学成分. 元超,王鸿发,胡璇,庞玉新. 2018

[2]UPLC-Q-TOF-MSE技术快速定性艾纳香抗茵有效部位的化学成分. 元超,王鸿发,胡璇,庞玉新. 2018

[3]熵最小算法解析玫瑰精油GC/MS混合谱中的未知组分. 龙海荣,张华俊,冀晓雯,卢波,谷筱玉. 2015

[4]溴苯腈辛酸酯原药中主要杂质的GC／MS定性研究. 母灿先,王志忠. 2003

[5]液相色谱-串联质谱法筛查原多甲藻酸毒素及其代谢产物. 吴海燕,郭萌萌,赵春霞,谭志军,顾海峰,翟毓秀,卢立娜. 2016

[6]饲料中氨基酸分析技术研究进展. 贾铮,李兰,赵根龙,肖志明,王石,李守学,樊霞. 2017

[7]柚皮素标准物质的研制及不确定度评定. 刘金涛,李玲,董家吏,焦必宁,苏学素. 2020

[8]向日葵蜂花粉中酚胺类化合物定性定量分析. 冯洲旭,张根生,孔令杰,乔江涛,肖兴英,张红城. 2021

[9]农药原药全组分分析杂质结构剖析. 吴进龙,张宏军,李凤敏,黄啟良. 2018

[10]章丘大葱产业现状分析与转型升级探索. 杨洁,韩苗苗,杨丽萍,袁奎明,刘涛. 2020

[11]掺杂胶乳快速定性分析方法的研究. 邓爱妮,周聪,叶海辉,高丽花,赖鸿楠,赵敏. 2018

[12]山葡萄色素的定性分析. 沈育杰,赵景辉,王金和,王玉方,刘彦,常维春. 1998

[13]GC-IMS在绿茶挥发性物质定性分析中的应用. 刘亚芹,王辉,黄建琴,雷攀登. 2020

[14]苹果货架期的近红外光谱定性分析. 樊景超,周国民. 2011

[15]不同品种橡胶籽中氨基酸及无机元素定性与定量分析. 马会芳,刘元靖,潘晓威,刘丽丽,叶剑芝,潘政. 2024

[16]近红外光谱定性分析技术在食品安全中的应用研究进展. 张宁,张德权,李淑荣,周洪杰,李庆鹏,方梦琳. 2008

[17]中国梨木虱分泌物中糖的定性定量分析. 刘敬兰,周鸿娟,李大乱,张翠疃,徐国良. 1998

[18]大豆产品脲酶活力定性测定研究. 王梅. 1999

[19]茶多糖检测方法研究进展. 崔宏春,余继忠,张建勇,周铁锋. 2014

[20]近红外光谱技术在人参定性、定量和在线检测分析中的应用. 刘宏群,孙长波,曲正义. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序